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Ryoko Sekiguchi : "Le vin me rappelle sans cesse notre fragilité". 

Philippe Lemaire, pour Onzième Sens, a rencontré au bistrot "La Garde Robe", Ryoko Sekiguchi qui s'interpelle sur notre rapport au vin, sa géographie, la grande chaîne du vivant qui crée le plaisir... 

Ryoko Sekiguchi, Hervé Deschamps ©️ Alexis Nice pour la Maison Perrier-Jouët-Juin2020.jpg

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Le 100% mourvèdre du Domaine de Lauzières, une merveille de cerise mûre gagnée de vanille, pour accompagner les repas de copains l'été. Un vin rouge frais à boire sous la tonnelle avec rires et sourires...  

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cave à vins
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Paris

Alain Barbero, le photographe des écrivains et écrivaines, en escale parisienne chez Tandem, déguste avec Nicolas, maître des lieux, la cuvée Dissidentes 2020, du Domaine de Blanville : l'équilibre des agrumes et des fleurs blanches, dans le bistrot désormais culte de la Butte aux Cailles... 

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Caviste
La sélection Duchateau

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Un nouveau caviste s'est ouvert à Thônes (74), "La sélection Duchateau", avec, au-delà des meilleurs crus de Savoie et Haute-Savoie notamment une très belle sélection de vins du Languedoc... Accueil chaleureux de Sylvie, oenologue passionnée... 

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